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大阪大好きmarronのごきげんLifeの日記                                                                     食べ歩きとおうちカフェをふんわり楽しんでます♪

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流行りのエナジードリンク×myフルブラでパワーUP!

  1. 2013/10/21(月) 22:29:02|
  2. 手作り
  3. | コメント:0

サントリーさん×レシピブログさんのフルーツブランデーレシピコンテスト

最終のエントリーは    ドリンク部門!



今、なにかと話題のエナジードリンクで myフルブラを炭酸割りにしてみました!






フルブラドリンク
 
 


【材料】
myフルーツブランデー マックスレッド・バートレット 
エナジードリンク(炭酸飲料)


好きなグラスに氷を入れて、myフルブラとエナジードリンクを1:3の割合で入れたら出来上がり!


おいしくてぐんぐん飲むごとにフルブラの香りとすっきり感につい飲みすぎてしまいそうです~
 











【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】

自家製フルーツブランデーの料理レシピ







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洋なしのフルーツブランデーを使って大人のクレープ♪

  1. 2013/10/21(月) 15:58:20|
  2. お気に入り
  3. | コメント:0
 
サントリーさん×レシピブログさんのフルーツブランデーレシピコンテスト

次は食べておいしいフード&スイーツ部門にエントリーです!


これはもう、迷わずに決まりました!
マイブームのクレープと洋なしのmy フルブラがぴったり。

写真だけでもおいしそうでしょ~
いつものクレープがほんのりお酒の入ったブランデー風味の大人のクレープに変身です!



【材料】 生地6枚分
小麦粉    100g
牛乳      100cc
マックスレッド・バートレットのフルーツブランデー  80cc(お好みで牛乳との割合を加減してください)
生クリーム   50cc
砂糖       小1
塩        ひとつまみ
卵       1個
バター     15g

<飾り用>
フルーツブランデーにつけたマックスレッド・バートレットを取り出してサイコロ状に切ったもの
生クリーム
ナッツ類
アイスクリーム
ミントの葉などお好みで

【作り方】
1.小麦粉、砂糖、塩をふるっておく
2.ボウルに1ととかしたバター、卵、牛乳、生クリームを入れてだまがなくなるようによく混ぜる
3.ボウルにラップをして冷蔵庫で30分ねかす
4.テフロンやノンスティックのフライパンを中火で熱し、3の生地をお玉ですくって流しいれ薄くのばす
 
5.きれいな焼き色がついたら、菜箸等でひっくり返し、もう片面にも焼き色をつける
6.お皿に盛り、お好みでデコレーションして出来上がり!





IMG_6814.jpg  



おいしく召し上がれ~


【レシピブログの「秋の自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】

自家製フルーツブランデーの料理レシピ
自家製フルーツブランデーの料理レシピ



サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!
サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!













初めての自家製フルーツブランデーは真っ赤なマックスレッド・バートレットで♫

  1. 2013/10/21(月) 14:54:44|
  2. 手作り
  3. | コメント:0
こんにちは☆
本当~にずいぶんお久しぶりのブログ投稿です!

いつのまにか2013年になり、そしてその2013年も残すところあと2ヶ月半。こんな時期にブログ再開のきっかけをいただいたのは。。。

サントリーさん×レシピブログさんの
「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」に当選!!


したからなのであります。


IMG_6595_convert_20131021140600.jpg 





ある日の午後、おいしいサントリーブランデーV.O.が1本とかわいい大きさの瓶が2本、我が家にやってきてくれました~イコール、それは

「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」

に応募しましょう、ということで。。。。。




IMG_6548_convert_20131021140847.jpg





さて、フルーツブランデー?
何で作ろうかな・・・
いちじく、オレンジ、柿、秋の果物は・・・

と考えながら歩いていると・・・

小さな果物屋さんの軒先に、めずらしい赤い洋なしが!
その名も初めて聞く
「マックスレッド・バートレット」

洋なし=ラ・フランス
と思っていた私に、お店の方は、

「洋なしにはもっともっといろんな種類があるんですよ」

と教えてくれました。
きれいな赤が珍しくて「マックスレッド・バートレット」を選んだのですが、
もうひとつは何だったかな、、、?名前を忘れてしまいました~
リンゴのような丸い形に近かったのですが。。。





さぁ、お家に帰ってさっそく初めてのフルーツブランデー作りに挑戦です。

好きな果物をブランデーにつけるだけで、たった一晩で楽しめるmy フルブラにちょっぴりドキドキ。 



まずは、瓶をきれいに洗い、水分もしっかり拭き取ります。

【材料】
500mlの漬け込みガラス容器 1個分
洋なし マックスレッド・バートレット 1個
サントリーブランデーV.O 640ml 1/2本

【作り方】
1. 洋なしの皮をむき、ざく切りにする。
2. 漬け込み容器に1の洋なしを入れ、サントリーブランデー1/2本を注ぎ入れる。
3. 直射日光の当たらない涼しい所で1日置く。




さぁ、初フルブラ、どんな感じでいただけるのでしょうか


IMG_6628_convert_20131021140728.jpg 






サントリーさん×レシピブログさん、このきっかけをどうもありがとうございました❤






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自家製フルーツブランデーの料理レシピ





テーマ:今日の出来事 - ジャンル:日記


適塾 ~淀屋橋~

  1. 2011/10/26(水) 06:55:31|
  2. 未分類
  3. | コメント:0
以前、茂木健一郎さんの講演会で教えてもらった、淀屋橋にある

「適塾」

幕末、緒方洪庵が主に洋学を勉強するために開いた、今では史跡.・重要文化財となっている所。

全国から勉強するための勇士が集まり、また全国に散らばりそれぞれが活躍したという。
福沢諭吉さんも、適塾で学んだあと、幕府に呼ばれ江戸へ。

諭吉さん、そのまま大阪にいてくれてたら…



適塾の存在も知らなかったし、こんなオフィス街のど真ん中にあるなんて、、、




入場料250円で、昔の佇まいにタイムスリップするような空間。隣には緑の憩いのスペースもあり、平日はきっとサラリーマンやOLたちが、ひと息してるんだろうなぁ








そして、そのあとぶらぶらしながら見つけたココ




レトロなビルの中に見つけた、不思議な空間のカフェ




いい雰囲気で、ゆっくりコーヒーが飲めます


この日は第六感が働いて、行くとこ行くとこ、いい気持ちになる日でした


最近いいこと続いてるので、まだまだおもしろいこと、引き寄せそうな予感です~








全粒粉のパン

  1. 2011/10/19(水) 21:00:58|
  2. 未分類
  3. | コメント:0
全粒粉のパンを探してみたけど、なかなか出会わなくて、

「じゃあ作ろう




全粒粉+強力粉


フードプロでこねこね約5分




保温で発酵



二倍ほどになれば…



6等分に丸めてあとは焼くだけ~




くるみを混ぜて、
ほんとにおいしゅうございました


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