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以前、茂木健一郎さんの講演会で教えてもらった、淀屋橋にある

「適塾」

幕末、緒方洪庵が主に洋学を勉強するために開いた、今では史跡.・重要文化財となっている所。

全国から勉強するための勇士が集まり、また全国に散らばりそれぞれが活躍したという。
福沢諭吉さんも、適塾で学んだあと、幕府に呼ばれ江戸へ。

諭吉さん、そのまま大阪にいてくれてたら…



適塾の存在も知らなかったし、こんなオフィス街のど真ん中にあるなんて、、、




入場料250円で、昔の佇まいにタイムスリップするような空間。隣には緑の憩いのスペースもあり、平日はきっとサラリーマンやOLたちが、ひと息してるんだろうなぁ








そして、そのあとぶらぶらしながら見つけたココ




レトロなビルの中に見つけた、不思議な空間のカフェ




いい雰囲気で、ゆっくりコーヒーが飲めます


この日は第六感が働いて、行くとこ行くとこ、いい気持ちになる日でした


最近いいこと続いてるので、まだまだおもしろいこと、引き寄せそうな予感です〜

全粒粉のパンを探してみたけど、なかなか出会わなくて、

「じゃあ作ろう」




全粒粉＋強力粉


フードプロでこねこね約５分




保温で発酵



二倍ほどになれば…



6等分に丸めてあとは焼くだけ〜




くるみを混ぜて、
ほんとにおいしゅうございました

ｉPhone4s getです！

なんでも新しい物を持つとうれしくなりますね

まずはぐーんとよくなったというカメラで…





いかがかな〜(^-^)/

ぽかぽか秋晴れ、というよりまだ夏みたいな日中のこの頃。


縁あって、京都大山崎の離宮八幡宮へ行って来ました。






荏胡麻油発祥の地で、油の神様がいるそうです〜

油にはこだわる私なんで、
やっぱりご縁があったのでしょうか(笑)







九月末だというのにせみが鳴いていたり、トンボがとんでいたり…


キツツキもいたなぁ

のんびりと木々に囲まれた中で、
思いつくままぼんやり。

時にはこんな時間の過ごし方もいいですねー



残念ながら大山崎山荘美術館はお休みだったけど、ステキなランチのお店も見つけたし、
またぶらっと行ってみようかな


こんなイベント始まります
　　　　↓
利休、モネの見立てた大茶会

台風が過ぎて、なんとなく温かいものが食べたくなり…



かぼちゃのクリームシチューを作りました




かぼちゃ、ベーコン、タマネギ、しめじと
生クリーム、牛乳、浄水、小麦粉、塩コショウを全部いれるだけ〜




沸騰して軽く混ぜたら、





15分くらい弱火でコトコト


あっという間に出来上がります